菠菜:平肝 鸡蛋:养血
1.菠菜洗干净切小段
2.放热水里焯小焯一会滴入少许油,随后捞出凉水冲一下,攥干水份
3.准备少许地瓜粉用水稀释一下
4.锅中少许热水加入地瓜粉搅拌一下,加入少许盐
5.随后加入拌菜,开锅后加入鸡蛋做成蛋花!
6.打入鸡蛋
7.简单的菠菜汤就做好了,装到碗里面滴入少许香油就好了!简单营养!
菠菜要焯水,淀粉要少加!
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