卷心菜:补虚
1.和面 将面粉和好揉成团静置1小时待用
2.炒馅儿 卷心菜切碎 加少量姜茉炒熟待用,当然要加盐哦。
3.1小时后,当面长至2倍大小时开始揉面,要添加干面粉哦,不然沾手哦。
4.面揉好后切成小节,如图
5.开始包包子了
6.来个包好了的
7.全部包好后放蒸锅,下面要垫蒸笼布哦
8.开火,大火蒸,上气后10分钟即可。出锅时忘了拍照,只能来个这个,如图。呵呵
这道面时简单,没有难度,只是面要和软一点儿。不然吃起来,*的。嘿嘿
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