清炒土豆丝的做法

• 1.准备下主要食材！红辣椒，大蒜，生姜，大土豆！

• 2.土豆切丝泡在水中，大蒜切碎，姜切丝，辣椒切菱形，备用！

• 3.锅里放适量的油，把大蒜放入爆香！

• 4.把土豆捞起沥干水份，和红辣椒一起放入锅里，大火翻炒，大约两分钟左右！

• 5.放适量的盐和鸡精调味！

• 6.盛起装盘，这道原滋原味的清炒土豆做好了！

• 7.看着，是不是很有食欲！