打印

五指毛桃猪骨汤的做法

www.xiangha.com/caipu/87745173.html

  • 用料:

  • 猪龙骨  400克
  • 五爪毛桃  150克
  •  2克
  •  适量

小贴士:

五爪毛桃煮之前洗干净,用水浸泡出味,然后连同水一同倒入汤锅,煮出味道来,这样更能发挥其效果。这汤也可以不用放盐,味道一样的好,清香扑鼻。

做法:

  • 1. 准备好图中食材,猪龙骨,五爪毛桃。
  • 2. 五爪毛桃用清水清洗多变,至灰尘泥土完全干净,然后用清水浸泡半小时。
  • 3. 五爪毛桃浸泡好后连同泡的水一起倒入汤锅里大火烧
  • 4. 龙骨洗干净血水,下锅绰一下水。
  • 5. 猪龙骨绰水后捞出备用。
  • 6. 等到锅中五爪毛桃水煮出味后关小火,把绰好水的龙骨倒入汤锅,一起熬煮。
  • 7. 同样大火烧开10分钟后,转小火慢煲半个小时,记得盖上盖子。最后汤好后加入适量的盐调味即可。
  • 8. 真的一碗非常好喝又清香的汤水。