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番茄肉酱意粉的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  250g
  • 洋葱  半个
  • 番茄  1个
  • 青椒  半个
  • 玉米粒  适量
  • 碎肉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 番茄酱  适量
  • 甜辣酱  适量
  • 意式什锦香草  少许
  •  少许

小贴士:

1.水煮意面的时候,注意试试意面是不是熟了,意面牌子不同,煮的时间不一样。水要放多点,不然容易煮干。
2.炒拌意面的时候不用太久,意面容易沾锅。
3.建议加多一个番茄,煮出来的汁会浓一点。
4.配菜的种类和量可根据个人喜好调整。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 锅内放水煮开,放入意面加少许盐煮15分钟
  • 3. 捞起意面过冷水
  • 4. 锅热放油,放入切好的洋葱,青椒,玉米粒,肉碎,炒熟。中火放入意面,加点盐炒拌一下,起锅。
  • 5. 热锅,放一点油,放入番茄,中火翻炒
  • 6. 加入少许水,加入番茄酱,甜辣酱,糖,盐,小火熬成稠汁
  • 7. 浇汁,表面撒一点香草,大功告成