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芹菜炒鸡蛋
健康功效
芹菜:活血化瘀
鸡蛋:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌
芹菜炒鸡蛋的做法
![芹菜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.把芹菜洗干净。
![芹菜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.芹菜切斜刀，在开水里焯一下，捞出过凉备用。
![芹菜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.先把鸡蛋炒熟备用。
![芹菜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.起炒锅，放葱姜干辣椒爆香。
![芹菜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.放芹菜煸炒一下。
![芹菜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.然后把鸡蛋放进去。
![芹菜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.放少许盐煸炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油。
![芹菜炒鸡蛋的做法图解8]()
8.出锅装盘。
小贴士
芹菜和鸡蛋都是熟的，大火快炒快速出锅。
芹菜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
芹菜:活血化瘀
鸡蛋:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.把芹菜洗干净。
2.芹菜切斜刀，在开水里焯一下，捞出过凉备用。
3.先把鸡蛋炒熟备用。
4.起炒锅，放葱姜干辣椒爆香。
5.放芹菜煸炒一下。
6.然后把鸡蛋放进去。
7.放少许盐煸炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油。
8.出锅装盘。
芹菜和鸡蛋都是熟的，大火快炒快速出锅。
