清炒黄豆芽的做法

做法：

• 1. 黄豆芽洗净，去掉根部。
• 2. 把黄豆芽用水焯一下。
• 3. 炒锅加热后，倒适量油，放葱花爆出香味后捞出。
• 4. 把黄豆芽放入，放适量料酒、耗油、盐、糖，炒匀后用水淀粉勾芡。
• 5. 盛入盘子中，来个美照吧。