清炒黄豆芽的做法

• 1.黄豆芽洗净，去掉根部。

• 2.把黄豆芽用水焯一下。

• 3.炒锅加热后，倒适量油，放葱花爆出香味后捞出。

• 4.把黄豆芽放入，放适量料酒、耗油、盐、糖，炒匀后用水淀粉勾芡。

• 5.盛入盘子中，来个美照吧。