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东北冷面的做法
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用料:
冷面
一碗的量
小柿子
5个
黄瓜
一个
芝麻
适量
熟鸡蛋
一个
糖
4大勺
醋
多些
香油
几滴
做法:
1.
先调冷面汁!首先把黄瓜切丝!柿子切片!碗中倒入凉白开!加醋糖芝麻黄瓜丝柿子片香油搅拌均匀!放入冰箱冷藏半个小时
2.
把冷面放入清水中泡一会
3.
锅中烧水先把冷面煮好!很短的时间就可以了
4.
把冷面过凉水
5.
捞出放入调好的汁中!切上煮鸡蛋就好了