简易布丁的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.把牛奶倒入盆中，加入白砂糖

• 3.锅中放入适量清水把装了牛奶的盆子放锅中隔水加热，搅拌至白砂糖完全融化

• 4.把鸡蛋打散

• 5.牛奶晾凉到不烫手才可以加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每一次加入都必须搅拌均匀

• 6.另外准备个盆子过滤，至少过滤两次，这样烤出来的布丁口感更加嫩滑

• 7.加入一勺炼乳，搅拌均匀

• 8.准备好四个瓶子，用开水烫洗干净，控干水份，把牛奶鸡蛋液倒入瓶中

• 9.我用的是吐司盘，盆中加入一半的温水，把瓶子放入盆中用水浴法送入烤箱，烤箱160度预热10分钟

• 10.烤箱用160度烤30-40分钟，烤箱温度、时间根据自家烤箱脾性调制的.

• 11.叮叮～～时间到，出炉咯

• 12.成品图

• 13.美美哒，再来一张