蔓越莓可可曲奇的做法

• 1.黄油从冰箱取出，预先在常温下放软。

• 2.糖粉与黄油混合搅拌均匀。

• 3.加入鸡蛋液拌匀。

• 4.加入切碎的蔓越莓拌匀。

• 5.加入低筋粉拌匀后再加入可可粉搅拌均匀。

• 6.所有材料完全融合。

• 7.装进饼干模具定型，放进冰箱冷冻1小时。

• 8.1小时后取出，脱模。

• 9.切成6毫米厚，大小相仿的小方块。

• 10.放入烤箱中层，180度烤20分钟。

• 11.烤至表面稍转深色即可。放凉后食用，或用密封装好，随吃随取。