豆腐:清热泻火
1.豆腐切块状
2.水烧开,放盐
3.豆腐入锅焯一下
4.滚开后,就取出
5.控干水分
6.热油锅,放入豆腐,过油
7.加入小半碗水,炖煮一小会儿
8.放入酱油
9.收汁,加糖醋,辣酱,鸡精调味
10.出锅了,享用吧
豆腐蛋白质含量丰富,吸收也比较容易。
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