黄豆芽炒木耳的做法

• 1.黄豆芽洗净掐去根部。

• 2.用水焯一下，水开即可捞出。

• 3.黑木耳泡发好后，用水焯一下。

• 4.炒锅加热后，放适量油，用葱花爆出香味后取出。

• 5.把黄豆芽和黑木耳放入翻炒，放适量耗油、料酒、盐、糖，用水淀粉勾芡，炒匀关火即可。

• 6.盛入盘中，开始享用美味吧。