红糖麻糍

红糖麻糍
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作者:小鱼1794

食材用料

白芝麻 适量

红糖麻糍的做法

  • 红糖麻糍的做法图解1

    1.准备材料

  • 红糖麻糍的做法图解2

    2.糯米粉加入适量水揉成团,水慢慢加,不要揉太稀了,不好成型。揉到不粘手就好。

  • 红糖麻糍的做法图解3

    3.揪一小团面压瘪,加入红糖包起来,搓圆。

  • 红糖麻糍的做法图解4

    4.放芝麻里滚一圈

  • 红糖麻糍的做法图解5

    5.热锅放油,油烧至7成热加入麻球转中小火炒,等麻球开口了,再炒一分钟起锅。

  • 红糖麻糍的做法图解6

    6.装盘

小贴士

揉糯米粉时注意慢慢加水,防止水多和稀了,不好成型。煎麻球时用中小火,火大容易炒胡。

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红糖麻糍的家常做法

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