1.西米装在沥网里用清水冲洗一下,下入沸水锅中煮至透明。
2.煮好的西米。
3.西瓜切丁备用。
4.另外一部分西瓜用榨汁机榨成西瓜汁,放在一旁备用。
5.将西米、西瓜丁和西瓜汁全部混合,西瓜西米露就做好了。
1.西米一定要煮成全部透明的,不能中间带白点。 2.没有榨汁机可以用勺子压,然后用筛子过滤。
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