牛油果:低蛋白质
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备好所有食材。
2.胡萝卜洗净刨皮切丝铺在盘里。
3.牛油果对半切开,去核。
4.虾去头剥壳。
5.牛油果里挤上一点鱼籽调味酱放上2只虾
6.再挤一点放2只虾,再挤一点放2只虾,最后一只虾倒头插进虾里。
7.侧面看是这样的!
8.最后撒上欧芹就可以开动啦~
鱼籽调味酱咸味较重,尽量少挤一点,也可以改用色拉酱,做法相同,但可以稍微多挤一*~
虾用的是北极甜虾可以直接吃的,无需再煮。如果没有北极甜虾那就虾买回来后去头去虾线,放盐水里煮熟后沥干水分再放牛油果里。