洋葱:利水
生菜:清热
香菜:养肝
意面 | 牛柳 |
红椒末 | |
黑胡椒粉 | |
黑胡椒汁 | 盐 |
芝麻酱 | 生粉 |
1.准备原料
2.螺丝意面煮熟
3.熟透后捞出沥干,淋上香油,芝麻酱,盐及味精调味
4.炒黑胡椒牛柳,先把牛柳煸熟,加入洋葱,淋黑胡椒汁,撒黑胡椒粉,放稍许糖提鲜,收汁勾芡起锅。
5.3片生菜垫底装饰,装上拌匀的意面,浇上黑胡椒牛柳,撒上少许红椒末,香菜装饰
6.拍张美图
意面煮熟时间较久,5-8分钟,牛柳可以走油锅,在家里就煸炒一下,省油,香菜和红椒末纯装饰,可不放。