东北拉皮

东北拉皮
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健康功效

黄瓜:利水
胡萝卜:健脾
醋:散瘀

东北拉皮的做法

  • 东北拉皮的做法图解1

    1.黄瓜,胡萝卜,心里美,香菜,香葱洗净备用

  • 东北拉皮的做法图解2

    2.凉皮用冷水浸泡开,干豆腐温水泡软

  • 东北拉皮的做法图解3

    3.黄瓜胡萝卜,萝卜,干豆腐切丝码放盘边

  • 东北拉皮的做法图解4

    4.将拉皮放在菜品上

  • 东北拉皮的做法图解5

    5.撒入葱花,香菜碎

  • 东北拉皮的做法图解6

    6.碗汁:醋,盐,香油,鲜味酱油,糖搅拌均匀吃的时候淋在菜品上拌均匀,美味佳肴佐酒下饭必备凉菜。

小贴士

1.黄瓜可以多放一些,不要放太干豆腐会比较干影响口感。2.拉皮用冷水浸泡至泡开沥干水分备用。3.菜品可以提前入冰箱冷藏味道更佳。4.随吃随做味道更佳。

东北拉皮的家常做法

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