糖醋薰小鲫鱼

糖醋薰小鲫鱼
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作者:清柠lan

健康功效

芝麻:补血
料酒:低蛋白质

糖醋薰小鲫鱼的做法

  • 糖醋薰小鲫鱼的做法图解1

    1.把鱼洗干净后加入酱油 料酒 盐 姜片 腌制一个小时 让鱼充分的入味

  • 糖醋薰小鲫鱼的做法图解2

    2.面粉加淀粉1比1加适量的水调制面糊 把鱼裹上面糊 面糊调制不会很快的流下来即可 能让鱼挂上面糊

  • 糖醋薰小鲫鱼的做法图解3

    3.锅内倒入适量的水把鱼放入炸熟

  • 糖醋薰小鲫鱼的做法图解4

    4.炸至金黄色后把鱼盛出来放在盘子里面 然后在弄一小勺面糊放入锅内炸 在把鱼放入 这样鱼就能和底座粘合在一起了

  • 糖醋薰小鲫鱼的做法图解5

    5.这样鱼就能站起来啦

  • 糖醋薰小鲫鱼的做法图解6

    6.锅内剩适量的油 放入番茄酱和白糖调制番茄汁

  • 糖醋薰小鲫鱼的做法图解7

    7.最后把番茄汁浇在炸好的鱼上面 洒上芝麻 就可以啦

  • 糖醋薰小鲫鱼的做法图解8

    8.酸酸甜甜的糖醋鱼就可以开吃了

小贴士

让鱼站起来主要是靠炸底座 这一步很关键

本菜谱由清柠lan上传

糖醋薰小鲫鱼的家常做法

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