酱黄瓜

酱黄瓜
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作者:南宫紫欣

健康功效

黄瓜:活血化瘀

食材用料

味极鲜酱油 适量
糖粉 少量
盐水 适量

酱黄瓜的做法

  • 酱黄瓜的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 酱黄瓜的做法图解2

    2.将黄瓜用盐水洗净后切薄片

  • 酱黄瓜的做法图解3

    3.蒜剁碎

  • 酱黄瓜的做法图解4

    4.将味极鲜酱油与糖粉混合均匀,量为3:1

  • 酱黄瓜的做法图解5

    5.将黄瓜摆成自己喜欢的形状

  • 酱黄瓜的做法图解6

    6.撒上蒜末

  • 酱黄瓜的做法图解7

    7.往黄瓜片上淋上酱汁,过夜在吃,马上吃也是可以的啦!(我就是这样子。。)

  • 酱黄瓜的做法图解8

    8.成品图!漂亮吧!

小贴士

1.如果喜欢味道浓郁一点的,可以腌制过夜再吃
2.黄瓜尽量切薄一点比较好,然后刀工不好就用其他工具来帮忙。。。
3.黄瓜的厚度最好均匀一些,,,

本菜谱由南宫紫欣上传

酱黄瓜的家常做法

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