红豆:清热解毒
蜂蜜:补脾胃
1.我用的红豆的量是泡发后一碗左右,图中是泡了一晚的样子
2.把泡好的红豆倒入锅中,再加一碗水,中火炖煮
3.煮到红豆开裂,汤汁浓稠盛出
4.网上淘的手动榨汁机
5.慢慢磨成泥
6.锅中加油烧热,
7.倒入红豆泥,大火烧开
8.加入白砂糖和蜂蜜
9.中小火慢慢翻炒
10.这个样子就差不多了
11.为了拍照美观搓成了小丸子
小喵一个人在北京,所有的菜谱用量都不会很大,这个菜谱做完也就能做十二个红豆酥,菜谱中糖和蜂蜜的量友友们尝着来,每个人口味不同,找到最适合自己的
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