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黄豆炖猪脚
健康功效
猪蹄:补血
黄豆:利尿
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄豆炖猪脚的做法
![黄豆炖猪脚的做法图解1]()
1.半锅水加入三片姜
![黄豆炖猪脚的做法图解2]()
2.倒入猪脚烧两分钟去血水
![黄豆炖猪脚的做法图解3]()
3.洗干净控干水分备用，准备好冰糖
![黄豆炖猪脚的做法图解4]()
4.锅下油 热后下冰糖～小火慢慢搅拌至完全融化
![黄豆炖猪脚的做法图解5]()
5.倒入猪脚翻炒至完全上色
![黄豆炖猪脚的做法图解6]()
6.再倒入高压锅 下洗干净的黄豆 下3片姜 盐 八角
![黄豆炖猪脚的做法图解7]()
7.加入水没过猪蹄
![黄豆炖猪脚的做法图解8]()
8.盖上盖子 大火烧开小火炖一个小时
![黄豆炖猪脚的做法图解9]()
9.一个小时后打开下鸡精
![黄豆炖猪脚的做法图解10]()
10.装盘即可
小贴士
黄豆可以不用泡水，和猪蹄炖一个小时已经熟透了！黄豆的量可以自己控制，喜欢吃可以多放一些！
黄豆炖猪脚的家常做法
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