意式披萨

意式披萨
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食材用料

高粉 200g
温水 120g
1g
酵母 2g
橄榄油 10g
马苏里拉芝士 适量
热狗、腊肠 适量
意大利酱 适量
胡椒粉、辣椒粉 适量

意式披萨的做法

  • 意式披萨的做法图解1

    1.先做饼底,混合高粉,酵母,温水,橄榄油,盐和糖

  • 意式披萨的做法图解2

    2.揉出一个光滑的面团

  • 意式披萨的做法图解3

    3.发酵2倍大

  • 意式披萨的做法图解4

    4.排气,分割成两份。

  • 意式披萨的做法图解5

    5.提前把蔬菜,腊肠和披萨酱等准备好

  • 意式披萨的做法图解6

    6.擀成一个超薄的饼底放在披萨盘中,涂上意大利酱摆上蔬菜和肉,最后撒上马苏里拉芝士

  • 意式披萨的做法图解7

    7.220度烤25分钟取出趁热吃

小贴士

正宗的意大利披萨是又薄又脆的饼底

本菜谱由Y爱笑的眼睛Y上传

意式披萨的家常做法

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