自制豆腐脑的做法

• 1.黄豆面称好

• 2.用凉水和湿

• 3.将水起开，分三四次将湿黄豆面调开

• 4.用纱布把浆过滤好

• 5.小火把生豆浆起开，涨开10分钟。中间要把头上的沫子拿掉哦

• 6.石膏粉用水调开，倒入要装豆腐脑的大碗中

• 7.把涨好的豆浆倒大碗中

• 8.盖盖，半小时

• 9.半小时后

• 10.看看