米饭:低蛋白质
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备好所有的材料,西兰花切小块洗净备好,胡萝卜用模具切出花形洗净备用
2.锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐,再放入西兰花、胡萝卜焯熟
3.平底锅入黄油烧至六成热时放入牛排小火煎3分钟
4.翻另一面小火煎3分钟即可
5.把西兰花、胡萝卜放入盘中摆好,盛一碗米压实例扣在盘中,撒上少许黑芝麻,然后把牛排从平底锅夹起摆放好
6.平底锅煎好牛排剩下的底油倒入黑椒酱,加入少许清水烧至浓稠即可
7.把黑椒酱汁淋在牛排上即可食用
8.成品图