酸汤鱼

酸汤鱼
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健康功效

西红柿:生津止渴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腊鱼 两条
葱段 适量
酸笋 适量
玉米油 适量
适量

酸汤鱼的做法

  • 酸汤鱼的做法图解1

    1.准备的食材

  • 酸汤鱼的做法图解2

    2.准备的调味料

  • 酸汤鱼的做法图解3

    3.热锅下油爆香姜片

  • 酸汤鱼的做法图解4

    4.洗干净鱼 控干水分就可以煎了

  • 酸汤鱼的做法图解5

    5.煎了一面再煎另一面

  • 酸汤鱼的做法图解6

    6.葱切段 西红柿切小块 酸笋切小

  • 酸汤鱼的做法图解7

    7.烧开水放入煎好的鱼 小火煮半个钟

  • 酸汤鱼的做法图解8

    8.酸笋煮十分钟后加入西红柿接着煮十五分钟即可

  • 酸汤鱼的做法图解9

    9.出锅前加入盐 葱段 盛出享用

  • 酸汤鱼的做法图解10

    10.成品图

小贴士

煎鱼时要加入适量盐 好入味 煮的过程要小火 鱼肉不易煮烂

酸汤鱼的家常做法

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