牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.牛肉用凉水冲洗干净
2.牛肉切块
3.准备好调料
4.高压锅中加水,放入牛肉和调料,盖上锅盖大火烧开,盖上压阀,转小火炖二十五分钟
5.炖好的牛肉
6.捞出放在盘中
7.准备好米椒
8.葱蒜切粒,姜切片
9.锅中加油烧热,放入米椒和葱姜蒜,炒出香味
10.倒入牛肉,加适量的蚝油、盐、鸡精
11.翻炒入味即可
12.成品图
不能吃太辣的话少放些米椒
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