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红烧冬瓜块
健康功效
冬瓜:化痰
红烧冬瓜块的做法
![红烧冬瓜块的做法图解1]()
1.准备好所有的材料
![红烧冬瓜块的做法图解2]()
2.将冬瓜去皮切小块，韭菜花切小段，蒜切片
![红烧冬瓜块的做法图解3]()
3.锅中加少量的油放入冰糖熬化
![红烧冬瓜块的做法图解4]()
4.然后倒入冬瓜块翻炒几下后加入盐
![红烧冬瓜块的做法图解5]()
5.然后加入味极鲜酱油，翻炒均匀
![红烧冬瓜块的做法图解6]()
6.然后加少量的水，大概没过冬瓜块的一半
![红烧冬瓜块的做法图解7]()
7.待汤汁略收时加入韭菜花
![红烧冬瓜块的做法图解8]()
8.煮至断生后加入鸡精即可出锅
![红烧冬瓜块的做法图解9]()
9.成品图！
小贴士
1.冰糖一定要熬到恰到好处，不能熬过了，熬过了的话 吃出来的口感会偏苦
2.鸡精一定要等到快出锅时再加
3.喜欢吃辣的可以加一些辣椒
红烧冬瓜块的家常做法
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