炸年糕的做法

• 1.材料都备齐

• 2.年糕切好，在水里煮软透

• 3.打鸡蛋入碗，加盐搅拌均匀

• 4.年糕裹上玉米淀粉

• 5.把裹上淀粉的年糕在鸡蛋里粘满鸡蛋

• 6.再裹上面包糠

• 7.油烧热至七分，把年糕放入锅炸至金黄

• 8.全部炸好

• 9.清脆的炸年糕在眼前咯