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香菇鸡肉饺子的做法

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  • 用料:

  • 鸡脯肉  两块
  • 香菇  半斤
  • 面粉  300克
  •  一段
  •  两片
  •  三瓣
  •  适量
  • 耗油  一点
  • 香油  适量
  • 十三香  一点
  • 生抽  一点

小贴士:

煮饺子的时候稍微放一点盐,饺子不容易破皮。

做法:

  • 1. 新鲜的鸡脯肉。
  • 2. 准备的半斤香菇。
  • 3. 把香菇去根剁碎。
  • 4. 把葱姜蒜和鸡脯肉一起剁碎。
  • 5. 把香菇和鸡肉放一起,放入一点生抽,耗油,十三香,盐,香油,搅拌均匀。
  • 6. 把肉馅搅拌均匀备用。
  • 7. 把提前和好的面团拿出来一块开始揉面。
  • 8. 把面团擀成长条,切成挤子。
  • 9. 擀成饺子皮。
  • 10. 放饺子馅,先捏中间。
  • 11. 用双折方法捏好饺子。
  • 12. 一盘饺子包好了。
  • 13. 煮好的饺子,好吃。