香菇:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.新鲜的鸡脯肉。
2.准备的半斤香菇。
3.把香菇去根剁碎。
4.把葱姜蒜和鸡脯肉一起剁碎。
5.把香菇和鸡肉放一起,放入一点生抽,耗油,十三香,盐,香油,搅拌均匀。
6.把肉馅搅拌均匀备用。
7.把提前和好的面团拿出来一块开始揉面。
8.把面团擀成长条,切成挤子。
9.擀成饺子皮。
10.放饺子馅,先捏中间。
11.用双折方法捏好饺子。
12.一盘饺子包好了。
13.煮好的饺子,好吃。
煮饺子的时候稍微放一点盐,饺子不容易破皮。
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