娃娃菜:生津 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好材料备用,蒜切蓉
2.娃娃菜一个切成八份,洗净备用
3.水里加盐和几滴油,滚开后,下娃娃菜焯水至断片
4.焯好后摆盘
5.锅里下油烧热,下蒜蓉炒至金黄色后,下酱油翻几下,下小半碗水,水淀粉,至滚即可
6.淋在摆好的娃娃菜上即可
水淀粉即为水加淀粉混合
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