南瓜香芋饭
健康功效
南瓜:低蛋白质
芋头:补虚
米饭:低蛋白质
南瓜香芋饭的做法
1.先煮米饭,煮饭的功夫把南瓜、芋头切丁,肉片切细小
2.起油锅先炸芋头丁,中火炸熟为止,每每看到这个都有一股香味扑鼻而来
3.再把南瓜丁下油锅炸熟,这里注意南瓜皮留着这样南瓜丁炸的时候不会太烂
4.最后剩下的油炒猪肉跟肉片,放葱炒香,再把2、3炸好的下锅搅匀
5.米饭熟了直接出锅,放在第4里面搅匀,香喷喷的饭大功告成
小贴士
第一次传菜谱,有不明白可加*,平时不常在这边,这炒饭再挑嘴的小孩都爱吃,很有成就感,可以再加点虾更完美,上次有加过,这次比较匆忙没有买虾