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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 普通面粉  135克
  •  1克
  • 黄油  15克
  •  25克
  • 酵母  2克
  • 黑胡椒  适量
  • 番茄  适量
  • 芝士  适量
  •  75克
  • 料酒  适量

小贴士:

鸡肉我买的超市现成的鸡丁,所以没有放什么佐料,烤箱温度,根据各家烤箱脾气定

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 除黄油外,和成面团
  • 3. 揉搓,10分钟加黄油,揉成这样就可以了
  • 4. 盖保鲜膜放温暖处,发酵
  • 5. 发酵好了后,擀成圆形,放披萨盘里,2次发酵,半个小时
  • 6. 期间准备,鸡肉,切小丁,用料酒腌上
  • 7. 洋葱,青椒,切一下
  • 8. 发酵好的披萨底,用叉子,叉上小洞
  • 9. 抹一层番茄酱,撒上芝士
  • 10. 放上腌好的鸡肉,撒上胡椒粉
  • 11. 再放洋葱,青椒,挤上番茄酱
  • 12. 最后盖一层芝士,放烤箱,170℃,20分钟就好了
  • 13. 出炉咯