香菇肉片的做法

• 1.准备好新鲜香菇，

• 2.切掉下面那段老的杆，香菇对着水龙头冲水洗，那样泥沙容易洗干净，

• 3.准备好实材，

• 4.香菇切好，一个可以切成6之8小块，

• 5.实材如图切好，

• 6.锅里放温烧7成热炒瘦肉，瘦肉变色后装盘，

• 7.加大蒜炒香，然后加辣椒，

• 8.把辣椒放旁边，加香菇快速翻炒，

• 9.一块翻炒，

• 10.差不多熟了，

• 11.然后加瘦肉一块翻炒，

• 12.翻炒至熟透，

• 13.然后加调料，加葱花，翻炒均匀。

• 14.关火，

• 15.完成品