用料：
- 西红柿 一个
- 西兰花 一个
- 大蒜 两颗
- 小葱 两根
- 盐 适量
- 鸡精 少许
小贴士：
1.西红柿不要炒的时间太长，否则炒的都出水了就不好吃了，如果喜欢吃汤汁多的也可以。
2.西兰花放入开水烫一下会在炒的过程中更容易熟，否则炒出来有生味。
做法：
- 1. 西兰花掰开一朵一朵，用水洗干净。
- 2. 放入开水锅中烫一下捞出。
- 3. 葱切成段，蒜切成片。
- 4. 西红柿切成小块。
- 5. 锅烧热倒入少许油，油热后倒入葱段，蒜片炒香。
- 6. 倒入西红柿翻炒两三下。
- 7. 倒入西兰花翻炒，炒的时间不要太长，翻炒两三下就可以了。
- 8. 加入盐。
- 9. 加入鸡精，继续翻炒，炒到西红柿出水变少，西兰花变软就可以关火了。
- 10. 盛盘就可以吃了，是不是很好看呢？味道也很好呢，试试吧。