番茄炒西兰花

番茄炒西兰花
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作者:悍匪夫人

健康功效

西红柿:生津止渴
西兰花:和胃

番茄炒西兰花的做法

  • 番茄炒西兰花的做法图解1

    1.西兰花掰开一朵一朵,用水洗干净。

  • 番茄炒西兰花的做法图解2

    2.放入开水锅中烫一下捞出。

  • 番茄炒西兰花的做法图解3

    3.葱切成段,蒜切成片。

  • 番茄炒西兰花的做法图解4

    4.西红柿切成小块。

  • 番茄炒西兰花的做法图解5

    5.锅烧热倒入少许油,油热后倒入葱段,蒜片炒香。

  • 番茄炒西兰花的做法图解6

    6.倒入西红柿翻炒两三下。

  • 番茄炒西兰花的做法图解7

    7.倒入西兰花翻炒,炒的时间不要太长,翻炒两三下就可以了。

  • 番茄炒西兰花的做法图解8

    8.加入盐。

  • 番茄炒西兰花的做法图解9

    9.加入鸡精,继续翻炒,炒到西红柿出水变少,西兰花变软就可以关火了。

  • 番茄炒西兰花的做法图解10

    10.盛盘就可以吃了,是不是很好看呢?味道也很好呢,试试吧。

小贴士

1.西红柿不要炒的时间太长,否则炒的都出水了就不好吃了,如果喜欢吃汤汁多的也可以。
2.西兰花放入开水烫一下会在炒的过程中更容易熟,否则炒出来有生味。

本菜谱由悍匪夫人上传

番茄炒西兰花的家常做法

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