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越式虾米春卷的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  300g
  • 虾米  10个
  • 黄瓜  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 生菜  1个
  • 香菜  1
  • 薄荷叶
  • 越南春卷皮  10个
  • 鱼露  30ml
  • 白糖  3勺
  • 白醋  2勺
  • 大蒜,小辣椒

小贴士:

春卷增加味道需要做鱼露汁得有酸辣甜

做法:

  • 1. 把猪肉,虾米洗干净,煮熟,猪肉切小薄片,虾米切成两片
  • 2. 胡萝卜,黄瓜切丝,生菜,香菜,薄荷叶切丝
  • 3. 春卷皮抹一点水,先放猪肉,菜,黄瓜,胡萝卜一起卷,卷一半放两片虾米