用料：
- 猪肉 4片
- 米饭 两碗
- 白菜叶 两片
- 鸡蛋 两个
- 香菜 两根
- 五香粉 三分之一小勺
- 油 一勺
- 盐 适量
- 酱油 一勺
- 料酒 半勺
- 叉烧酱 两勺
- 黑胡椒粉 少许
- 孜然粉 少许
- 水 三勺
- 水淀粉 一小勺淀粉加三勺水
做法：
- 1. 猪肉切片，用盐，五香粉，料酒，酱油，叉烧酱，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
- 2. 第二天拿出来，平底锅加一勺油，把腌制好的肉片放上去小火煎
- 3. 两面都煎熟，拿出切小块
- 4. 白菜，和香菜洗净
- 5. 用开水烫一下
- 6. 煎个鸡蛋
- 7. 再用水淀粉勾芡
- 8. 煎肉剩的锅底加一点水烧开
- 9. 炒拌匀
- 10. 盛一碗米饭
- 11. 鸡蛋和肉摆好
- 12. 再把烫过的白菜香菜放上
- 13. 把汁撒上
- 14. 成品图