黄油:低蛋白质
低粉 | |
糖粉 | 奶粉 |
鸡蛋液 |
1.黄油放温室自然软化,所需材料称重
2.软化的黄油放入盆子了,用打蛋器打至顺滑体积膨大
3.加入糖粉
4.打至融合
5.加入鸡蛋液继续打至顺滑
6.加入低粉与奶粉拌匀
7.搅拌至无干粉
8.装入裱花筒,烤箱170度预热
9.选自己喜欢的图案一个个放入烤盘中
10.换个造型,加点蔓越莓
11.放入烤箱170度,25分钟烤制
12.出炉后放在网架上晾凉
13.装盘享用吧
14.换一盘~
15.冷凉之后密封保存
黄油一定要自然软化。烤箱温度请根据自己烤箱温度而定,最后几分钟最好在旁边观察,以免烤过。