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香菇烧鸡块
健康功效
鸡腿:保护神经系统
香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇烧鸡块的做法
![香菇烧鸡块的做法图解1]()
1.鸡腿洗净控水，剁成块
![香菇烧鸡块的做法图解2]()
2.葱姜切好备用
![香菇烧鸡块的做法图解3]()
3.香菇去蒂切花
![香菇烧鸡块的做法图解4]()
4.炒锅烧热放油，先把豆瓣酱炒香
![香菇烧鸡块的做法图解5]()
5.放入葱姜和八角
![香菇烧鸡块的做法图解6]()
6.葱姜煸炒后倒入鸡块，放少许白糖提鲜
![香菇烧鸡块的做法图解7]()
7.鸡块炒至没有水份后倒入料酒，生抽和蚝油
![香菇烧鸡块的做法图解8]()
8.让鸡块充分裹上酱汁后倒入香菇
![香菇烧鸡块的做法图解9]()
9.加热水适量，放盐和胡椒粉
![香菇烧鸡块的做法图解10]()
10.烧至汤汁浓厚，鸡块和香菇入味即可出锅
小贴士
这道菜适合带一些汤汁吃，不管是配米饭或是拌面味道都不错
香菇烧鸡块的家常做法
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