金针菇:活血化瘀
1.准备金针菇,洗干净
2.放入锅里焯水
3.准备辣椒、大蒜、葱切碎
4.金针菇捞出沥水
5.切去根部(方便摆盘)
6.锅里热油,小火爆香小葱
7.放入蒜末爆香即可关火
8.将金针菇摆盘
9.上面摆好葱花、辣椒
10.淋适量生抽,吃的时候放入鸡精调味
11.成品图,开胃爽口
也可以加入适量醋、花椒,很好吃。
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