太子参无花果煲瘦肉的做法

• 1.准备食材。

• 2.太子参和无花果用清水浸泡10分钟。

• 3.瘦肉切大块，排骨斩块与浸泡冼净的无花果、太子参一同放入炖盅，再放蜜枣和姜片。

• 4.加900ml温水，约4饭碗。

• 5.放入煲锅隔水炖3小时。

• 6.炖好了，加少量盐调味。

• 7.装碗，慢慢品味。