炸薯片的做法

• 1.土豆去皮切薄片

• 2.切好后放入盆中加适量水浸泡去除淀粉

• 3.泡好后捞出控干水份

• 4.锅小火烧热放入适量油

• 5.放入适量薯片小火慢炸（期间不停用筷子翻动，使其均匀受热）

• 6.炸到用筷子碰薯片有硬的感觉就差不多了

• 7.捞出控油

• 8.放入铺了吸油纸的盘子，撒上少许盐即可食用

• 9.近距离来一张

• 10.太美味了