用料：
- 黄花鱼 2条
- 葱 1根
- 姜 6片
- 蒜 6瓣
- 花椒 适量
- 大料 2朵
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 海鲜酱 2勺
- 米醋 适量
- 米椒 3个
小贴士：
海鲜酱有点咸，少放盐就可以。
做法：
- 1. 首先把鱼用凉水冲洗干净
- 2. 准备好海鲜酱
- 3. 用刀在鱼背上划几刀
- 4. 平底锅中加油烧热，把鱼放进去，两面煎至金黄
- 5. 准备好调料
- 6. 锅中加水，倒入调料，放2勺海鲜酱，适量的盐、料酒、白糖、米醋，大火烧开转小火炖三十分钟
- 7. 快收汁时放适量的鸡精即可
- 8. 成品图
海鲜酱有点咸，少放盐就可以。