香哈网>菜谱大全>小米蒸排骨
小米蒸排骨
健康功效
排骨:保护神经系统
红薯:补中益气
小米:补虚
小米蒸排骨的做法
![小米蒸排骨的做法图解1]()
1.准备食材，小米要提前泡两三个小时
![小米蒸排骨的做法图解2]()
2.红薯切块放入盘中
![小米蒸排骨的做法图解3]()
3.葱姜蒜切碎
![小米蒸排骨的做法图解4]()
4.小米洗净挤干水分
![小米蒸排骨的做法图解5]()
5.排骨用料酒、葱姜蒜、生抽、花椒油、豆瓣酱、豆腐乳、盐、鸡精拌匀腌制十分钟以上
![小米蒸排骨的做法图解6]()
6.将泡好的小米与排骨拌匀放入冰箱在腌制一个小时
![小米蒸排骨的做法图解7]()
7.将排骨铺在红薯上面
![小米蒸排骨的做法图解8]()
8.蒸锅内加入较多的水（能够蒸熟排骨中途不在添入水）排骨放入蒸锅内蒸45分钟左右即可
![小米蒸排骨的做法图解9]()
9.蒸熟撒上葱花或者香菜
小贴士
浸泡和腌制的过程能让小米吸足水分和调料，蒸后的小米有汁料和排骨的香味
小米蒸排骨的家常做法
（全部）
