用料：
- 巧克力 两块
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 温水 适量
- 白糖 5克
做法：
- 1. 准备巧克力两块
- 2. 加少许热水化开，兑上凉白开，倒适酵母和白糖搅拌均匀
- 3. 准备200克面粉，加入化开的巧克力酵母糖水揉成光滑的面团
- 4. 放一旁发酵至蜂窝状，看好多蜂窝呢
- 5. 取出面团排气揉匀，揪成大小相等的块
- 6. 取一块揉成椭圆形，捏出尖嘴来
- 7. 用剪刀剪出一排排的小刺，用枣皮贴两只眼睛，一个小刺猬就做好了
- 8. 排排站了，一二三四五，醒发十分钟
- 9. 锅中烧开水，放入小刺猬开锅蒸十五分钟，在焖三分钟
- 10. 萌萌的巧克力小刺猬出锅了，成品图