巧克力小刺猬馒头的做法

• 1.准备巧克力两块

• 2.加少许热水化开，兑上凉白开，倒适酵母和白糖搅拌均匀

• 3.准备200克面粉，加入化开的巧克力酵母糖水揉成光滑的面团

• 4.放一旁发酵至蜂窝状，看好多蜂窝呢

• 5.取出面团排气揉匀，揪成大小相等的块

• 6.取一块揉成椭圆形，捏出尖嘴来

• 7.用剪刀剪出一排排的小刺，用枣皮贴两只眼睛，一个小刺猬就做好了

• 8.排排站了，一二三四五，醒发十分钟

• 9.锅中烧开水，放入小刺猬开锅蒸十五分钟，在焖三分钟

• 10.萌萌的巧克力小刺猬出锅了，成品图