红烧猪手

红烧猪手
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作者:蓝月亮3

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

香叶 一片
单晶冰糖 5粒
老抽 2勺
3克
适量

红烧猪手的做法

  • 红烧猪手的做法图解1

    1.买的时候已经处理好的猪手,泡水一个小时,清洗干净。

  • 红烧猪手的做法图解2

    2.锅里加水、猪手烧开,焯水。

  • 红烧猪手的做法图解3

    3.捞出,冲洗干净,控干水。

  • 红烧猪手的做法图解4

    4.准备好调味料。

  • 红烧猪手的做法图解5

    5.锅里加油烧热,倒入猪手翻炒变色。

  • 红烧猪手的做法图解6

    6.加入香叶、八角、葱、姜翻炒。

  • 红烧猪手的做法图解7

    7.加入两勺老抽,炒上色。

  • 红烧猪手的做法图解8

    8.将猪手放入电压力锅中。

  • 红烧猪手的做法图解9

    9.倒入300克水。

  • 红烧猪手的做法图解10

    10.选择煲汤键,开始煮,等电压力锅发出警告声,说明已经煮好,可以出锅了。

  • 红烧猪手的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

电压力锅适合上班族,或者时间不充分的时候用,还可以预约,很方便。主要是可以节省时间,还不耽误干别的事。

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红烧猪手的家常做法

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