八角:理气、止痛、温阳
1.买的时候已经处理好的猪手,泡水一个小时,清洗干净。
2.锅里加水、猪手烧开,焯水。
3.捞出,冲洗干净,控干水。
4.准备好调味料。
5.锅里加油烧热,倒入猪手翻炒变色。
6.加入香叶、八角、葱、姜翻炒。
7.加入两勺老抽,炒上色。
8.将猪手放入电压力锅中。
9.倒入300克水。
10.选择煲汤键,开始煮,等电压力锅发出警告声,说明已经煮好,可以出锅了。
11.成品图。
电压力锅适合上班族,或者时间不充分的时候用,还可以预约,很方便。主要是可以节省时间,还不耽误干别的事。
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