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啤酒炖牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
啤酒炖牛肉的做法
![啤酒炖牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切块浸泡
![啤酒炖牛肉的做法图解2]()
2.锅中加入适量水放入牛肉煮开去浮沫，捞出沥干
![啤酒炖牛肉的做法图解3]()
3.高压锅中加入适量油下牛肉块放，冰糖翻炒，加入适量蚝油，老抽翻炒上色
![啤酒炖牛肉的做法图解4]()
4.加入适量花椒粒，八角，香叶，葱姜蒜片炒香，倒入适量啤酒，盐
![啤酒炖牛肉的做法图解5]()
5.高压锅上气后炖15分钟左右，关火放气后开锅即可
小贴士
啤酒可以替代料酒，不需加入料酒，牛肉部位不同炖煮时间不同，可以适当调整时间。
啤酒炖牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉切块浸泡
2.锅中加入适量水放入牛肉煮开去浮沫，捞出沥干
3.高压锅中加入适量油下牛肉块放，冰糖翻炒，加入适量蚝油，老抽翻炒上色
4.加入适量花椒粒，八角，香叶，葱姜蒜片炒香，倒入适量啤酒，盐
5.高压锅上气后炖15分钟左右，关火放气后开锅即可
啤酒可以替代料酒，不需加入料酒，牛肉部位不同炖煮时间不同，可以适当调整时间。
